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TOURNESOL
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brocoli

CHOISIR LE FORMAT

credit

Provenance : Canada

Originaire de la Mésopotamie.

Ancienne variété de blé dur. Renferme de 20 à 40 % plus de protéine.

Contient du gluten.

Riche aussi en glucides, lipides, sélénium, magnésium, zinc et potassium, c’est un aliment réputé anti fatigue.

Recommandations
- Pousse en pot (+/- 2 jours) ou en pousses pour la production d’herbe afin d’en faire du jus

- Même méthode que le blé