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credit

Provenance : États-Unis

Renferme 60 % glucides, 20 % protéines, 5 % de lipides.

Germé, il est bien pourvu en vitamines (dont la B12) et minéraux.

Nourrissant, énergétique, fortifiant et reconstituant, germé il est bénéfique pour le cœur et les intestins. Agent anti cancer.

Recommandations
- Germination en pot des plus facile

- Ne pas excéder 2-3 jours pour éviter l’amertume

- Voir le tutoriel à cet effet